Koolhydraten

Koolhydraten kunnen onderverdeeld worden in suikers, zetmeel en voedingsvezels. Net als eiwitten en vet leveren zij energie. Daarnaast hebben koolhydraten een positieve invloed op het spijsverteringsproces. De gebruikte koolhydraten in premium voedingen zijn maximaal ontsloten (gaar gemaakt) waardoor ze opneembaar zijn voor de kat.

Een bron van voedingsvezels in premium voeding is FOS, fructo-oligo-sacchariden. Dit zijn fermenteerbare voedingsvezels die bijdragen aan een gezonde en evenwichtige darmflora. De fermenteerbare voedingsvezels zijn onverteerbaar voor de dunne darm en worden pas in de dikke darm door middel van bacteriën opneembaar gemaakt. FOS bevindt zich o.a. in de grondstof cichoreipulp.